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1. 재료
배추김치 4장, 생삼겹살 1줄, 양파 1/2개, 대파 1대, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T, 버터 1조각, 들기름 1/2T
2-1. 재료는 기호에 맞게 양을 조절해 주세요.
김치와 고기는 1:1 비율로 넣어주세요.
2-2. 생삼겹살 1줄은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
배추김치 4장은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
양파는 얇게 채 썰고 대파는 송송 썰어줍니다.
내열 용기에 김치, 생삼겹살을 넣어줍니다.
2-3. Tip 삼겹살 대신 대패삼겹살이나 차돌박이도 가능하다고 합니다.
3. 양파, 대파, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T를 넣고 섞어줍니다.
4. 버터 1조각을 넣고 랩으로 감싸고 포크로 구멍을 뚫어줍니다. 전자레인지에 10분간 돌려줍니다.
5. 들기름 1/2T를 넣어줍니다.
고소한 삼겹살과 아삭한 김치를 같이 먹으면 맛있답니다. 초간단 레시피 <전자레인지 버터 김치찜>으로 더운 여름 건강하고 맛있게 이겨냈으면 좋겠습니다.
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