위에 좋은 음식 8가지

양배추

 

위에 좋은 음식

 

1. 양배추
양배추는 비타민K와 비타민 U가 풍부하게 들어있으며, 수분함유가 많습니다. 거의 모든 야채가 그렇지만, 유독 더 많습니다.
이런 양배추는 혈액순환과, 신진대사(혈액의 흐름)를 원활히 돕고, 위를 보호 해 줍니다. 또한 면역력을 높여 줍니다. 비타민 U의 효능은
면역력을 높여주고,  회복능력을 높여주는 효능이 있습니다. 또 항산화성분과 항암효과를 가지고 있습니다.

 

2. 버섯

버섯은 항암효과를 풍부하게 가지고 있어, 싼 버섯부터 고액의 버섯까지 인기가 아주 많습니다.
베타글루칸 성분이 바로 그 주인공입니다. 버섯은 싱싱한 그대로 드시거나, 차로 우려서 먹는 것이 굉장히 좋습니다. 차가버섯이나, 아가리쿠스 버섯 같은 해외에서 주로 나오는 버섯은 고가로 거래가 되지만, 엄청나게 많은 사람들이 찾고 있는 인기 음식입니다. 항암효과도 있고, 면역력과 신체 균형을 맞추어 주고 양배추와 같은 항산화 성분이 많이 함유 되어 있기 때문입니다.
 
3. 매실

 매실의 효능은 소화를 빠르게 위액의 분비 돕고, 위의 기능을 높여, 장이나, 다른 소화기관의 세균번식을 세균을 죽이는 역할을 높여준다고 합니다. 소화기관과 위의 기능을 높여주는 만큼 위와 장은 건강해지고, 그럴수록 소화는 더욱 부담이 없어집니다. 그리고 변비를 잡아주는 음식으로는 매실이 탁월한 효능이 있다고 합니다. 스트레스 해소에도 좋아서, 매실차, 매실진액을 물처럼 복용하시는 분들이
많습니다. 스트레스는 만병의 근원이라고 합니다. 스트레스 해소만으로도 피부나, 신체 트러블을 막아줄 수 있으니 자주 드시면 건강에 참 좋을 것 같습니다.
 매실을 맛있게 요리해 드실 수 있는 방법은ㅜ매실원액을 진액으로 만들어서 물에 타서 드시는 방법, 매실차, 매실장아찌, 매실 샐러드, 싱싱하게 드시거나, 갈아드셔도 좋습니다.

 

4. 브로콜리

브로콜리 역시 양배추에 함유된 비타민 U 가 풍부하게 함유되어 있어, 위장에 좋은 대표 식품으로 알려졌습니다.
베타카로틴과 셀레늄이 풍부하여 항산화 작용에 효과적이며, 설로라 판 성분이 위염 유발의 원인인 헬리코박터균을 억제하여 다양한 위장 질환을 예방할 수 있다고 합니다.

 

​5. 검은콩

검은콩에는 다양한 영양분이 함유되어 있습니다. 단백질, 사포닌, 레시틴, 비타민B, E 등이 있고,  또한 식이섬유가 풍부하여 원활한 소화와 배변활동을 유도하고, 리놀산이라는 불포화지방산이 함유되어 있어 위를 보호하는 역할을 한다고 합니다

하지만 과유불급이라고, 과다하게 섭취할 경우 고섬유질 식품이기 때문에 위가 팽창될 수 있어 변비가 생길 수 있다고 하니 적당량 섭취해주셔야 합니다.
​
​6. 연근

연근은 당단백질 성분인 뮤신을 함유하고 있다고 합니다. 뮤신이라는 성분은 소화를 촉진시켜 주고, 위벽을 보호하는데 효과를 보인다고 합니다. 연근 또한 위에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
연근을 썰면 흰 실처럼 끈끈한 점액이 생기는데 이 것이 바로 뮤신이라고 합니다
이런 끈끈함이 체내에 섭취됐을 때 당질에 달라붙게 되어 당이 분해되는 속도를 늦추기 때문에 혈당 조절에도 좋습니다.
​연근에 함유된 타닌 성분은 염증과 위궤양을 회복시키고 통증을 억제해 준다고 합니다.​
또한 위염 유발의 원인인 헬리코박터균도 억제해 준다고 하니 자주 챙겨 먹으면 좋겠습니다.

​​7. 무

디아스타아제가 풍부한 무. 이 성분은 소화효소로 위장의 소화 흡수를 도와준다고 합니다. 디아스타아제는 전분을 분해하는데 효과적이며 밥을 주식으로 먹는 한국인들에게 꼭 필요한 원료라고 합니다. 또 지방 소화를 돕는 에스테라아제가 함유되어 있으며, 기관지를 튼튼하게
만드는 무의 매운맛이 환절기 감기에도 좋습니다.
무는 열을 가하는 것보다 생으로 먹는 것이 가장 좋다고 하지만 매운맛으로 속이 쓰릴 경우에는 갈아서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

​8. 귤

겨울이면 찾아오는 귤, 귤을 깠을 때 하얗게 보이는 흰 껍질에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
그래서 변비에 좋고 원활한 소화활동을 촉진시켜 줍니다. 하얀 부분의 함유된 성분이 혈중 콜레스테로를 감소시키고, 혈액순환을 원활하게 도와 위장의 활발한 운동이 가능하게 됩니다.
귤은 하루 최대 4개 섭취하는 게 가장 좋다고 하니 맛있다고 많이 드시는 건 피해 주시면 좋겠습니다.

​야근과 스트레스로 고생하시는 분들, 술을 달고 사시는 분들은 필히 꼭 관리하셔서 건강한 위를 가지셨으면 좋겠습니다.

 

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